Først fjorden, så bordet. Én båt, inntil syv gjester, samme kveld.
Hver pakke begynner ved Tjuvholmen med et privat charter og slutter ved Sjømagasinets bord. Maksimalt syv gjester, én kaptein, ingen andre.
Én time på fjorden med østers om bord, etterfulgt av forrett, hovedrett og dessert fra Sjømagasinets à la carte.
To timer på fjorden med stopp ved Hovedøya. Deretter seksretters smaksmeny på Sjømagasinet.
Sesongpakke, september–oktober. To timer på fjorden i gyllen time, etterfulgt av en hel norsk hummer på Sjømagasinet.
Hvordan Den lange ettermiddagen utspiller seg — fra du bordes ved Tjuvholmen til kaffen serveres ved vinduet med fjord-utsikt.
Kapteinen tar imot, bagasje om bord og kanapéer på dekk. Avgang i god tid for å runde Hovedøya før solen treffer vestsiden.
Stopp i en stille vik på nordsiden. Klosterruinene til høyre, sjøen stille nok til at du hører måkene. Tredve minutter.
Sakte rute forbi Operaen og tilbake mot Aker Brygge. Du har god tid — bordet står klart kl. 18:30.
Bord ved vinduet og seks retter fra kjøkkenet. Avsluttes med kaffe og petit fours på terrassen når været tillater det.
Et utdrag fra Sjømagasinets à la carte og tasting-menu. Råvarene skifter med sesongen — dette er april.
Fjorden før maten er ikke en oppvarming. Det er første gang.Mads Larsson · Kjøkkensjef, Sjømagasinet
Tjuvholmen alle.
5 min gange fra Aker Brygge.
4–7 gjester pr. båt.
Større selskap: spør oss.
April–oktober.
Hummer-pakke: sept–okt.
Gratis til 48 t før avgang.
Vær-garanti ved nedstengning.
Hver kveld har ett bord reservert for denne pakken. Reserver gjennom Sjømagasinet, eller ring direkte for hummer-pakken.